Samedi 12 décembre 2026

10:30 – 12:00

Et si cette année, votre jardin devenait votre terrain d’expérimentation ?

Un rendez-vous mensuel de septembre à juin pour développer vos compétences en jardinage naturel, guidé par des experts locaux.

  • Rythme : chaque 2ᵉ samedi du mois (une thématique unique par séance).

  • Intervenants : des spécialistes du territoire (permaculture, biodiversité, taille, etc.).

  • Formules : à la séance ou abonnement annuel à tarif avantageux.

Le + abonné : votre pass offert pour l’événement Plantes rares et jardins naturels.

Transformation des olives

Découvrez les secrets de l’olive noire de bouche, une tradition provençale que l’on vous transmet avec passion.

Au fil de cet atelier, vous apprendrez les différentes méthodes de préparation de l’olive noire pour l’apéritif, au sel comme au congélateur, et découvrirez leurs spécificités et leurs saveurs propres.

La visite se poursuit par la découverte du moulin, où chaque étape de la transformation de l’olive vous sera expliquée, de la récolte jusqu’à l’huile.

Un moment convivial et sensoriel, où l’on goûte, on observe et on apprend, ponctué de 12 échantillons d’huile d’olive offerts pour affiner votre palais.

Transformation des olives
Moulin de Débat

Situé à Jonquières au cœur de la Provence, le Moulin du Débat incarne le savoir-faire oléicole d’Éric Dardenne. Spécialisés dans la trituration de vos olives et la vente d’huiles d’exception, il accompagne également les particuliers et les professionnels grâce à des services d’entretien du verger et des formations à la taille de l’olivier.

Eric Dardenne
Oléiculteur

Fondateur et visage du Moulin du Débat à Jonquières, Éric Dardenne est un oléiculteur passionné, ancré dans le terroir provençal. Maître moulinier et expert dans le soin des arbres, il allie savoir-faire traditionnel et rigueur technique pour sublimer les olives, de la branche jusqu’au pressage.

INFOS PRATIQUES :

Atelier pour adultes / Durée : 1h30

Participation 5 € par atelier / 40 € pour les 10 ateliers (1 pass Plantes Rares et Jardin Naturel offert)

Réservation fortement conseillée (nombre de places limité)

Réservez par mail sur contact@naturoptere.fr ou par téléphone au 04 90 30 33 20

L’atelier se déroule au Moulin du Débat 302 Chem. du Débat, 84150 Jonquières
Le règlement s’effectue directement sur place, par chèque ou en espèces. Pas de paiement par carte bancaire.